Гарячі страви
Морквяне пюре
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Морквяне пюре — дуже корисна річ як для дорослих, так і для дітей. Для дорослих це чудова альтернатива картопляному пюре, гарний гарнір до м'ясних і рибних страв. Для дітей морквяне пюре — джерело великої кількості вітамінів та інших корисних речовин. Тож узяти до уваги рецепт морквяного пюре варто всім
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву чистимо, миємо і варимо на пару до готовності.
- 2
Крок 2
Варену моркву збиваємо в пюре за допомогою блендера.
- 3
Крок 3
Борошно розтираємо з вершковим маслом і додаємо до морквяного пюре.
- 4
Крок 4
У суміш додаємо молоко, а також сіль і цукор за смаком. Перемішуємо.
- 5
Крок 5
Суміш ставимо на повільний вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до кипіння. Потім знімаємо з вогню і подаємо до столу. Морквяне пюре готове!