Морквяно-яблучні оладки
Опис
Морквяно-яблучні млинці — ідеальний сніданок не лише для дітей, а й для дорослих. Солодкі, пухнасті, із «літнім» смаком, ароматом кориці та ванілі… готуються легко і швидко. Вони набагато корисніші й смачніші за звичайні млинці, до того ж рецепт морквяно-яблучних млинців дуже простий. Ви з легкістю приготуєте їх на сніданок або на полуденок. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука чистим від шкірки та насіння, моркву чистим від шкірки, а хлоп'я заллємо кефіром. Ізюм ретельно промоємо теплою водою.
- 2
Крок 2
У невеликій посудині збиваємо яйце з цукром, додаємо ванілін, корицю, розпушувач та геркулес. Добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
Яблука тремо на великій тертці, а моркву — на дрібній. Додаємо їх разом з родзинками до яєчної суміші та вівсянці.
- 4
Крок 4
Тепер додаємо борошно (пшеничне та кукурудзяне) і добре перемішуємо.
- 5
Крок 5
Тісто викладаємо столовою ложкою на розігріту сковороду з рослинною олією, смажимо оладки з обох боків до рум'яності.
- 6
Крок 6
Готові оладки можна подавати зі сметаною, медом або варенням.