Морквяно-гарбузовий сік на зиму
Опис
Рецепт не забере багато часу. Морквяно-гарбузовий сік — це справжній скарбниця вітамінів, який стане у пригоді не лише дітям, а й дорослим. Для приготування такого соку знадобиться зовсім трохи інгредієнтів і часу. Яскраве забарвлення напою чудово підніме настрій у холодний зимовий день. Склянка чудового морквяно-гарбузового соку вранці не лише підвищить тонус, але й насичить організм вітамінами. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок очистіть від шкірки, видаліть насіння та наріжте на невеликі шматочки. Моркву добре промийте під проточною водою, почистіть і наріжте на шматочки. Овочі з'єднайте в каструлі, додайте трохи води та варіть на середньому вогні до м'якшості.
- 3
Крок 3
За допомогою блендера подрібніть овочі до утворення пюре.
- 4
Крок 4
Додайте воду, цукор, кілька крапель лимонного соку та варіть морквяно-гарбузовий сік 10-15 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Розлийте сік по попередньо стерилізованих банках, міцно закрийте кришками, переверніть і укутайте в ковдру до повного охолодження.
- 6
Крок 6
Морквяно-гарбузовий сік на зиму готовий.