Морквяно-апельсиновий пісний пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Нижче я розповім докладніше, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Апельсини ретельно вимийте, потім облийте окропом. Зніміть цедру. Потрібно близько 1 ст. л. цедри. Очистіть апельсин. Наріжте на шматочки, видаліть перегородки та кісточки.
- 3
Крок 3
Подрібніть апельсин блендером або через м’ясорубку. Загалом знадобиться близько 160–170 мл апельсинової маси. За потреби долийте води. Тертий моркву змішайте з апельсиновою цедрою.
- 4
Крок 4
Додайте до апельсинової маси сироп топінамбура, цукор і рослинну олію. Усе перемішайте.
- 5
Крок 5
Потім додайте моркву та апельсинову цедру. Ще раз перемішайте.
- 6
Крок 6
Борошно окремо змішайте з розпушувачем і дрібкою солі. Почніть поступово додавати в миску до інших інгредієнтів. Усе добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Змажте форму для випічки рослинною олією. Викладіть тісто. Вирівняйте. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці близько 50–55 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.
- 8
Крок 8
Морквяно-апельсиновий пісний пиріг готовий.