Морквяна запіканка на швидку руку
Опис
Приготуйте морквяний кекс на швидку руку з моркви, яєць, борошна, цукру, рослинної олії. Вам знадобляться невеликі формочки. Заповнюйте формочки на третину, оскільки тісто підніметься.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуємо продукти для запіканки.
- 2
Крок 2
2. Моркву потрібно натерти на найдрібнішій тертці. Якщо морква дуже соковита, то краще вичавити сік, випити, а клітковину використовувати.
- 3
Крок 3
3. Додаємо до моркви сирі яйця, перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Додаємо борошно, корицю, цукор, перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Додаємо масло, соду, погашену оцтом або лимонним соком.
- 6
Крок 6
6. Ретельно перемішуємо, і тісто готове.
- 7
Крок 7
7. Розкладаємо по формочкам. Ставимо в гарячу духовку та випікаємо при 180 градусах 20 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Увага, тісто піднімається під час випікання! Готові запіканки виймаємо з духовки.
- 9
Крок 9
9. Морквяна запіканка готова!