Закуски
Морквочка по-корейськи
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. У цьому рецепті я розповім, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистимо моркву і часник.
- 2
Крок 2
Моркву натираємо на спеціальній тертці.
- 3
Крок 3
Додамо часник, подрібнений чеснокодавкою, оцет і всі спеції. Нагріваємо рослинну олію і вливаємо в моркву. Перемішуємо.
- 4
Крок 4
І перекладаємо в банку. Бажано укладати моркву щільно, потім залити соком, який уже встиг утворитися.
- 5
Крок 5
Відправляємо моркву в холодильник. І періодично перевертаємо банку «з ніг на голову», щоб сік просочив усю моркву. А через 10–12 годин уже можна пробувати моркву.