Морква, тушкована з цибулею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Іноді, коли я гуляю просторами інтернету, то знаходжу дуже незвичайні рецепти з, здавалося б, звичайних продуктів, і сьогодні я поділюся з вами одним із них і розповім. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку очищаємо моркву і нарізаємо її кружочками товщиною пів сантиметра. Якщо є фігурний ніж, можете скористатися ним і зробити ось такі симпатичні квіточки — дітям вони дуже подобаються.
- 2
Крок 2
Добре промиваємо цибулю і дрібно нарізаємо її.
- 3
Крок 3
Наливаємо в каструлю з товстими стінками рослинну олію, викладаємо моркву, додаємо мед і сіль. Накриваємо каструлю кришкою і тушили моркву протягом 10 хвилин на повільному вогні.
- 4
Крок 4
Потім додаємо нарізаний цибулю.
- 5
Крок 5
Перемішуємо все, знову накриваємо каструлю кришкою і продовжуємо тушкувати ще 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Тепер можна зняти каструлю з вогню і приступати до обіду. Морква виходить дуже смачною та ароматною, з легким "хрустом", тож смачного і насолоджуйтесь!