Гарячі страви
Морква, тушкована в вершках
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
У цьому страві не обов'язково використовувати саме шалот, цілком підійде й звичайна цибуля! Також можна додати прованські або італійські трави, це надасть страві пікантну нотку.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Моркву та цибулю почистіть і наріжте довільно.
- 2
Крок 2
2. Розтопіть вершкове масло.
- 3
Крок 3
3. Додайте цибулю з морквою, сіль, цукор і тушкуйте хвилин 10.
- 4
Крок 4
4. Зелень поріжте.
- 5
Крок 5
5. Збийте вершки зі зеленню.
- 6
Крок 6
6. Вилийте вершки і тушильте на невеликому вогні ще приблизно 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7.