topfood.cloud
Всі рецепти
Морква по-корейськи з опятками
Закуски

Морква по-корейськи з опятками

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна закуска для будь-якої компанії. Хрустка морква з опієнками — чудова закуска, від якої важко відірватися. Як правило, ця страва досить гостра. Але в домашніх умовах ви можете приготувати її на свій смак: від дуже гострої до помірно гострої. Тому в інгредієнтах я даю кількість приправ для маринаду чисто умовно. Мені подобається саме такий склад і кількість. Я пропоную найпростіший і найшвидший спосіб приготування моркви по-корейськи з опієнками. Закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для приготування моркви по-корейськи.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Моркву очистіть, помийте і натріть на терці для корейської моркви.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Приготуйте маринад для моркви. Часник подрібніть і викладіть у миску.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте цукор.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Насипте мелений коріандр.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Насипте сіль.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте оцет 9%.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    И соняшникову олію.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Перемішайте всі інгредієнти маринаду.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Влийте маринад у миску з морквою.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Добре перемішайте.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Додайте мариновані опята.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Змішайте моркву з опеньками й поставте в холод. Через 4 години страва буде готова.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Морква по-корейськи з опеньками готова. Можна подавати до столу.