Заготівлі
Морковь по-корейски на зиму без стерилизации
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ниже я расскажу подробнее,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.
- 3
Крок 3
Добавьте измельченный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр, острый и чёрный перец. Перемешайте и оставьте на полчаса.
- 4
Крок 4
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до прозрачности в растительном масле.
- 5
Крок 5
Лук уберите, а горячим растительным маслом залейте морковь. Затем добавьте уксус. Перемешайте.
- 6
Крок 6
Плотно разложите морковь по чистым стерилизованным банкам. Закатайте.
- 7
Крок 7
После заготовку можно убрать в тёмное и прохладное место на хранение. Морковь по-корейски на зиму без стерилизации готова!