Морепродукти на грилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Я хочу розповісти не тільки про те, що готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий смачний набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб повторити цей чудовий рецепт.
- 2
Крок 2
2. Креветки вимийте і обсушіть, викладіть у мисочку. Туди ж додайте часник, пропущений через прес, сік лайма, рослинну олію, трохи цедри та зелені, сіль, цукор, перець.
- 3
Крок 3
3. Добре перемішайте все та залиште маринуватися. Мінімальний час — півгодини. Але можна маринувати креветки і цілу ніч.
- 4
Крок 4
4. Гриль добре розігрійте (не менше 15 хвилин) і змастіть рослинною олією.
- 5
Крок 5
5. Викладіть кревітки на шпажках на грати гриля і смажте 4-5 хвилин, потім обережно переверніть і підрумяньте ще кілька хвилин.
- 6
Крок 6
6. Подавати до столу морепродукти на грилі раджу з швидким і простим, але дуже вдалим соусом. Для його приготування покладіть у чашу блендера авокадо, сметану, 1-2 зубчики часнику, зелень, сіль і перець. Додайте трохи соку лайма.
- 7
Крок 7
7. І збийте все до однорідності.
- 8
Крок 8
8. ось такий смачний рецепт морепродуктів на грилі без зайвих клопотів.