Монастирська коврижка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами простий рецепт монастирської коврижки. Ймовірно, рецепт має таку назву тому, що це постна й дуже бюджетна солодощі, яка смакує як дорослим, так і дітям. Виходить дуже гарно, раджу спробувати в тих випадках, коли ваша дитина просто зводить вас з розуму, щоб ви прямо посеред пізнього вечора почали готувати щось смачненьке. Тут і мама рада, що роботи мало, і діти будуть задоволені. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Чай заздалегідь заваримо, трохи охолодимо і збиваємо блендером, щоб утворилася шапочка піни. Потім додаємо мед і какао, поступово всипаємо борошно і постійно продовжуємо працювати блендером.
- 2
Крок 2
2. У вже готове тісто додамо соду, погашену оцтом. Знову перемішаємо і почекаємо: на тісті мають з'явитися бульбашки.
- 3
Крок 3
3. Тепер розрівняємо тісто по формі, вистеленій пергаментом для випічки, і поставимо запікати на 40-50 хвилин при 190 градусах у духовці.
- 4
Крок 4
4.