Молоко з едамами
Опис
Напій готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше, як можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Доведіть воду до кипіння в каструлі. Додайте боби едамаме та щіпку солі. Варіть 10 хвилин на середньому вогні. Шкірки, що відокремилися, можна видалити. Якщо готуєте едамаме в стручках, час приготування збільшиться. Орієнтуйтеся на інструкцію на упаковці.
- 3
Крок 3
Викиньте едамаме в друшляк, щоб стекла зайва вода.
- 4
Крок 4
Перекладіть варені боби в блендер. Налийте чисту воду.
- 5
Крок 5
Здрібніть до однорідності. Чим дрібніше вдасться здрібнити боби, тим більше вони віддадуть смаку.
- 6
Крок 6
Потім процедіть суміш крізь кілька шарів марлі або спеціальний мішечок. Ретельно віджміть мезгу.
- 7
Крок 7
Додайте в молоко підсолоджувач за смаком і ванільний екстракт. Все перемішайте.
- 8
Крок 8
Перелийте молоко з едамами в глечик або пляшку, поставте в холодильник для зберігання.
- 9
Крок 9
Молоко з едамами готове!