Гарячі страви
Молодий картопля зі страгоном на пару
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Слід приділити особливу увагу стравам із картоплі, адже вона стала нашим «другим хлібом». Картопля, приготована на пару, — це найбільш дієтична страва. А якщо це ще й молодий картопля, то гарнір вийде надзвичайно смачним. Приготування: Змішайте курячий бульйон із білим вином у нижній відсік пароварки, доведіть до кипіння. Викладіть молоду картоплю в пароварку, накрийте кришкою та готуйте близько 14 хвилин. Викладіть картоплю на тарілку, полити олією, додайте сіль і мелений чорний перець за смаком, посипте подрібненим естрагоном і подавайте одразу ж. Подавати гарячим.