Молодий картопля по-сільськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це легкий у приготуванні молодий картопля, який навіть не потрібно мити. Що може бути простішим для приготування вечері? Обов’язково стежте за тим, щоб на початку приготування картопля не підгоріла, для цього постійно помішуйте її. Також не забудьте накрити картоплю кришкою, щоб вона тушилася. Додайте до олії соєвий соус, він надасть картоплі особливий смак і колір. Зелень добре подрібніть, щоб вона дала сік і зробила страву ще ароматнішою. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю промийте під проточною водою та обсушіть на рушнику. На розігріту сковороду влийте рослинну олію та соєвий соус. На великому вогні смажте картоплю 5 хвилин, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Зробіть найменший вогонь і томіть картоплю під кришкою протягом 15 хвилин (перші 5 хвилин постійно помішуйте). Петрушку і часник дрібно наріжте, додайте сіль і порубайте ножем.
- 3
Крок 3
3. Для соусу зібрати зі зваженим свіжим базиліком. Перекладіть картоплю у миску, додайте зелень з часником і сіллю, перемішайте та подавайте з соусом.