Десерти

Молочне пудинг з крохмалем

20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Молочний пудинг на крохмалі готується дуже просто і швидко. За бажанням можна додати ванільний цукор або корицю. Молоко краще брати жирністю не менше 2,5%. Ніжний, смачний пудинг підійде на десерт дорослим і дітям.

Інструкція

1
Крок 1
Візьміть інгредієнти для приготування пудингу.
2
Крок 2
У каструлю з товстим дном налийте молоко і поставте на плиту.
3
Крок 3
Жовтки яєць викладіть у мисочку.
4
Крок 4
Висипте до жовтків цукор.
5
Крок 5
Ретельно перемішайте жовтки з цукром.
6
Крок 6
Потім додайте крохмаль.
7
Крок 7
І ще раз добре перемішайте. Грудочок бути не повинно. Можна додати трохи молока.
8
Крок 8
Коли молоко в каструлі почне закипати, влийте приготовану суміш із жовтків, цукру та крохмалю. Постійно помішуючи, доведіть пудинг до загусання.
9
Крок 9
Молочний пудинг на крохмалі готовий. Охолодіть його і подавайте до столу.