Молочний ломтик
Опис
Домашня випічка до чаю. Щоб приготувати молочний ломтик у домашніх умовах, приготуйте тісто і випікайте корж. Корж потрібно розрізати на дві рівні частини і залишити в холодильнику для дозрівання. Потім збийте вершковий крем, змастіть один корж, накрийте іншим і залиште в холодильнику не менше 2 годин. Смачний десерт готовий. Детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте 125 мл сливок.
- 4
Крок 4
Потім додайте борошно з розпушувачем, какао, цукор, перемішайте.
- 5
Крок 5
В кінці додайте ванільний екстракт.
- 6
Крок 6
Противень застеліть папером для випічки, змащеним маслом. Тісто вилийте на противень і розрівняйте. Випікайте корж при температурі 180 градусів протягом 20‑25 хвилин. Готовий корж охолодіть, розріжте навпіл, загорніть у плівку і залиште в холодильнику на 1 годину.
- 7
Крок 7
Збийте вершки з цукром, потім додайте маскарпоне та ванільний екстракт. Збийте все разом до однорідності.
- 8
Крок 8
Вийміть коржі з холодильника, змастіть одну половину вершковим кремом і накрийте другою. Заверніть у плівку і охолодіть протягом 2 годин.
- 9
Крок 9
Через 2 години нарізайте на ломтики і подавайте з улюбленим напоєм.