Молочний коктейль з малиною

Опис

Рецепт не забере багато часу. 1. Малину протираємо крізь сито та викладаємо отримане пюре у каструлю, додаємо цукор і на слабкому вогні доводимо до кипіння. Знімаємо з плити. Даємо сиропу охолонути. 2. Беремо глибоку чашку, наливаємо туди молоко та додаємо розм'якшене морозиво. Акуратно змішуємо. 3. З лимона зняти цедру, натерти на дрібній тертці та додати до молока з морозивом. Туди ж вичавити сік із лимона. 4. У молоко влити сироп, додати подрібнений лід і все збити міксером до утворення піни. Подавати охолодженим.

Інструкція