Молочний кекс у мультиварці
Опис
Для приготування такого кексу мені знадобляться: молоко, яйця, цукор, борошно, сода та трохи лимонного соку для більш цікавого смаку. Готовий кекс посипаю цукровою пудрою, можна какао або приготувати будь-який інший крем, наприклад, зі збитою сметаною, заварний або шоколадну глазур. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску б'ю яйця, додаю цукровий пісок і збиваю міксером до розчинення крупинок.
- 2
Крок 2
2. Молоко підігріваю до кімнатної температури і вливаю до яєць.
- 3
Крок 3
3. Соду гашу лимонним соком і додаю до миски.
- 4
Крок 4
4. Борошно просіюю заздалегідь, щоб випічка була легшою та пухкішою, порціями додаю борошно в миску.
- 5
Крок 5
5. Масницю мультиварки змащую рослинною олією, потім перекладаю туди тісто, встановлюю режим «Випічка» та час 35 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готовий молочний кекс прикрашаю цукровою пудрою та подаю до столу.