Молочний кекс у кружці
Опис
Не завжди є багато часу на смачну випічку, тому знадобиться цей рецепт. Крім того, кекс можна приготувати на сніданок. Готується він буквально за 10 хвилин, добре піднімається і їсти його можна прямо з чашки або перекласти. Крім базових інгредієнтів, можна додати фрукти, наприклад, яблука, банани, горіхи або сухофрукти. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску б'ю куряче яйце, додаю цукровий пісок і збиваю вінчиком до утворення піни.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло заздалегідь виймаю з холодильника і додаю розм'якшене масло до яєць. Додаю яблучне пюре і ще раз перемішую.
- 3
Крок 3
3. З'єдную в окремій мисці сухі інгредієнти: борошно, корицю, розпушувач, ваніль, перемішую та додаю їх до яєць і масла.
- 4
Крок 4
4. Ретельно перемішую тісто, воно виходить густим.
- 5
Крок 5
5. Маслю чашу олією (всю внутрішню поверхню) і викладаю тісто.
- 6
Крок 6
6. Ставлю чашу в мікрохвильовку на максимальній потужності на 2 хвилини, за необхідності допікаю ще 20-30 секунд.