
Молочне желе
Опис
Сьогодні я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Цей десерт не вимагає особливих витрат часу чи коштів, адже продукти, необхідні для приготування молочного желе, є в кожної господині. Почнемо з желатину. Його потрібно залити кип’яченою водою кімнатної температури та залишити набухати. Це займе близько 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Тим часом наливаємо молоко в каструлю, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Як тільки молоко закипить, знімаємо його з вогню та одразу додаємо цукор. Перемішуємо і знову ставимо закипати. Як тільки це станеться, знімаємо суміш з вогню та обережно вливаємо желатин, акуратно помішуючи.
- 3
Крок 3
Коли молочно-цукрову суміш почне охолоджуватися, додаємо в неї ванілін і перемішуємо. Просіюємо і розливаємо по формочках. Даємо желе застигнути в холодильнику протягом 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Десерт готовий. Швидко, просто, а головне — смачно!