Молочна просочення для бісквіту
Опис
Рецепт не забере багато часу. Солодка молочна пропитка для бісквіту обов’язково знадобиться, якщо ви збираєтеся приготувати з бісквіту смачний торт. Пропитана основа вийде соковитою, вологовою та ніжною на смак. Як крем використовуйте збиті вершки або ніжний вершковий сир, збитий із згущеним молоком. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
У каструлю з антипригарним дном, ковш або казан висипте цукровий пісок і додайте цитрусовий ароматизатор. Не замінюйте його лимонним соком, інакше молоко згуститься під час нагрівання, і ви отримаєте творожну рідину. Ароматизатор можна використовувати як цитрусовий, так і ванільний або будь-який інший на свій смак.
- 3
Крок 3
Влийте молоко будь-якої жирності та поставте ємність на плиту, увімкнувши помірне нагрівання.
- 4
Крок 4
Прогрійте молоко майже до кипіння, щоб цукор повністю розчинився. Вимкніть нагрівання та охолодіть молочний сироп.
- 5
Крок 5
Перелийте сироп у соусник або невелику місткість, пропийте випечений бісквіт. З такою пропиткою торт, приготований на бісквітній основі, буде незвичайно ніжним на смак.