торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Так-так, друкарської помилки в рецепті немає, у складі справді є майонез. Не хвилюйтеся, його смак ви не відчуєте. У тісті він виконує роль яєць, яких, як ви помітите, у рецепті немає. З мінімальною кількістю продуктів, які точно знайдуться у вашому холодильнику, можна приготувати неймовірно смачну домашню випічку. Спробуйте приготувати такий торт удома. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чашу міксера викладіть цукор і майонез. Збийте все до однорідної маси.
- 2
Крок 2
У окремій ємності змішайте борошно, какао, харчову соду та розпушувач.
- 3
Крок 3
Третину сипкої суміші покладіть у чашу блендера до майонезної, а також влийте третину води. Збийте блендером.
- 4
Крок 4
Знову додайте частину води та частину борошняної суміші, перемішайте. Повторюйте процес, доки вся крихка суміш не буде додана до тіста.
- 5
Крок 5
Додайте ванільний екстракт і перемішайте. Вилити суміш у форму, змащену маслом. Випікайте при 180 протягом 40-50 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий бісквіт вийміть із форми та дайте йому охолонути.
- 7
Крок 7
А поки торт остигає, приготуйте ганаш. Розламайте шоколад і залейте гарячими вершками (але не дайте їм закипіти). Через хвилину ви побачите, що шоколад тане, перемішайте, додайте масло і збийте міксером до збільшення в об'ємі.
- 8
Крок 8
Остуджений бісквіт змастіть ганашем. Торт можна подавати до столу.