Настійка з явору
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви не сильні в ботаніці, ніколи не збирайте ягоди явеліну самостійно, адже лише один вид вважається їстівним. Ягоди мають сильний аромат, тому не намагайтеся додати їх більше — зіпсуєте смак. Беріть лише якісну горілку, щоб напій не розчарував вас. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настоянки з глоду. Ягоди промийте і висуште на паперовому рушнику.
- 2
Крок 2
Розплющіть висушені ягоди та покладіть у суху, чисту банку.
- 3
Крок 3
Влийте в банку горілку, перемішайте, щільно закрийте і залиште на 14 днів.
- 4
Крок 4
Цукор змішайте в сотейнику з водою, доведіть до кипіння, варіть 2-3 хвилини та охолодіть. Настій профільтруйте крізь кілька шарів вати з марлею та змішайте з цукровим сиропом. Розлийте ялівцеву настоянку по пляшкам і щільно закрийте.
- 5
Крок 5
Настоянка готова! Смачного споживання!