Гарячі страви
Мойва тушкована
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мойва — смачна риба, корисна, і до того ж — дуже дешева. Оскільки її люблять у нашій родині всі без винятку, готую її дуже часто. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Минтай добре промиваємо під проточною водою і позбуваємося всього непотрібного.
- 2
Крок 2
На сковороді в олії обсмажимо нарізаний кубиками цибулю до напівпрозорості, потерті на середній тертці моркву. Додамо томат, все трохи потушимо на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Рибку складаємо в іншу сковорідку. Солимо, посипаємо рибними приправами. Заливаємо томатною пастою і тушкуємо на невеликому вогні, не перевертаючи, до готовності риби (10-15 хвилин).
- 4
Крок 4
Подаємо мойву з гарніром.