Мойва на грилі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Готуємо смачну та корисну рибу! З процесом приготування проблем не виникне, рецепт максимально простий. Смачна та ніжна мойва з ароматом диму — чудовий варіант для відпочинку на свіжому повітрі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте масло, часник, пропущений через прес, подрібнену зелень, цедру та сік лимона.
- 3
Крок 3
Минулю промийте, видаліть голову та внутрішність, після чого промийте ще раз.
- 4
Крок 4
Рибу посолити, поперчити та скласти у целофановий пакет.
- 5
Крок 5
Додайте ароматну заправку.
- 6
Крок 6
Пакет зав’яжіть і ретельно потрясіть руками, щоб риба рівномірно замаринувалася з усіх боків. Залиште минтай у такому вигляді на кілька годин, можна залишити на ніч.
- 7
Крок 7
Викладіть рибу на грати гриля і смажте на вугіллі до готовності.
- 8
Крок 8
Мойва готується досить швидко, буквально по кілька хвилин з кожного боку.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.