Гарячі страви
Смажена мойва
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мою смажену мойву обожають мої домашні. Готую її постійно, бо вони дуже полюбляють цю просту рибку. Але, насправді, вона дуже смачна й корисна. До речі, іноді я вистилаю протинь пергаментом, який трохи збризгую оливковою олією. Так просто легше потім мити протиню, і риба виходить менш жирною. Отже, рецепт смаженої мойви — до вашої уваги. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу моємо і просушуємо паперовим рушником.
- 2
Крок 2
У рибу вичавлюємо лимон.
- 3
Крок 3
Борошно змішати з сіллю, перцем та спеціями. І обваляти в цій суміші рибу.
- 4
Крок 4
Рибу викладаємо на змащений маслом протинь і ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
Готово! :)