Моховики зі сметаною

Опис

Рецепт не забере багато часу. Отже, для тих, хто бажає, щоб моховики не потемніли, пропоную попередньо зварити їх у підсоленій воді з ложкою оцту. Потім обсмажити. В кінці смаження додати вершки, прокип'ятити і подавати. Я ж не боюся «чорних» грибів, тому буду смажити їх одразу. До речі, щодо спецій. Гриби самі по собі мають насичений смак, тому я не додаю жодних спецій. Можна поперчити, додати гілочку лісового тим'яну (чебрецю), обсмажити з цибулею, але це вже на смак. У мене моховики будуть лише з сіллю та вершками. Подавати гарячими.

Інструкція