Багатошарове желе на свято
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Звичайне желе можна перетворити на казковий десерт всього кількома простими діями: по-перше, залийте желе під кутом і залиште так застигати; по-друге, поєднуйте різні смаки та кольори желе; по-третє, прикрасьте готове желе вершками, м’ятою та какао. Запевняю вас, від такого десерту буде зовсім неможливо відірватися. Просто пальчики оближеш! Раджу брати перевірений желатин. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цукор додайте до вершків і перемішайте. Безбарвний та безсмаковий желатин замочіть у холодній воді та залиште на 15 хвилин, щоб він набряк.
- 2
Крок 2
2. Фруктову желатинову суміш розведіть водою і залиште на 15 хвилин для набухання. Частина вершків із цукром підігрівається, і в них розчиняють невелику частину безбарвного желатину.
- 3
Крок 3
3. Налийте трохи білого желе у склянки, поставте їх під кутом (можна в формочки для кексів) і залиште в холодильнику до застигання. Потім підігрійте фруктове желе і налийте на білий шар.
- 4
Крок 4
4. Поставте в холодильник до затвердіння. Залийте ще кілька шарів желатину, чергуючи кольори. Прикрасьте десерт вершками та м'ятою.