Мюнхенські білі ковбаски
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. За бажанням ковбаски можна смажити на сковороді або на грилі, а також запікати в духовці. Готові сосиски потрібно подавати з гірчицею та пивом. Вийде дуже смачно і ароматно :) Обов’язково спробуйте, якщо хочете зануритися в німецьку культуру. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, розпочнемо приготування цих божевільно смачних ковбасок з приготування фаршу для них. Для цього пропустіть через м’ясорубку свинину, додайте до фаршу спеції, нарізану зелень та цибулю, змелену в блендері. Додайте хліб, замочений у молоці та віджатий. Для зручності можна підготувати весь фарш у самому блендері.
- 2
Крок 2
Кишки добре промийте водою з оцтом. Наповніть кишки фаршем і скрутіть ковбаски.
- 3
Крок 3
У каструлю наливаємо воду, підігріваємо її, варимо в ній ковбаски протягом 20 хвилин на повільному вогні.
- 4
Крок 4
Мюнхенські білі ковбаски готові.