Котлети в томатному соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Мітболи — м'ясні кульки, впевнена, сподобаються всім, і дорослим, і дітям. Приготувати їх дуже просто, до того ж на їх приготування не знадобиться багато часу, якщо у вас є готовий м'ясний фарш. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
До яловичного фаршу додайте дрібно нарізаний цибулю та натертий на тертці часник.
- 3
Крок 3
Додайте до фаршу сире яйце, тертій сир, посоліть, поперчіть, добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Сформуйте м'ясні кульки, обсипте сухарями.
- 5
Крок 5
Обсмажте котлетки на оливковій або іншій рослинній олії.
- 6
Крок 6
Для соусу обсмажте на сковороді цибулю, консервовані у власному соку томати, додайте зелень петрушки, лавровий лист, посолити, поперчити.
- 7
Крок 7
Для однорідності збийте соус блендером.
- 8
Крок 8
Викладіть обсмажені митболи в томатний соус і прогрійте їх у соусі під кришкою.
- 9
Крок 9
Подавайте котлети з гарніром. Дуже гармонійно поєднується будь-яка паста. Можна прикрасити листочками свіжого базиліка. Це дуже смачно, родина буде задоволена!