Гарячі страви
Котлети з плавленим сиром
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Насправді, мітболи — це наші улюблені фрикадельки. Спочатку їх почали готувати в Італії, а сьогодні вони популярні по всьому світу. Цей рецепт — одна з варіацій приготування сочних, дуже смачних мітболів. Почнемо. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисці з'єднайте два види фаршу, петрушку, орегано, сіль, перець, сухарі та яйце. Сформуйте з фаршу кульки середнього розміру.
- 2
Крок 2
2. Наповніть кожну тефтельку кубиком моцарелли.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте оливкову олію на сковороді та обсмажте мітболи до повної готовності.
- 4
Крок 4
4. На окремій сковороді зробіть підсмажку з цибулі, моркви та томатної пасти. Перекладіть у підсмажку готові мітболи, прогрійте протягом 5 хвилин і подавайте до столу!