Ведмедики Барні
Опис
Ідеально підійдуть до чаю та кави. Бісквітні ведмеді можна приготувати з начинкою або без. Можна зробити шоколадний бісквіт або ванільний. Використовуйте спеціальні формочки для випічки (силіконові або металеві). Ведмедиків можна випікати замість кексів на дитячому святі. Ви можете прикрасити їх шоколадом. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера вбийте курячі яйця, добре збийте все до утворення пінної білої піни.
- 2
Крок 2
2. Збивайте яйця і поступово додавайте цукор, ваніль (за смаком).
- 3
Крок 3
3. Вершкове масло заздалегідь дістали з холодильника, додайте його до яєць і цукру, перемішайте за допомогою вінчика, влийте кефір.
- 4
Крок 4
4. Просійте борошно і змішайте з розпушувачем, поступово додайте до миски і добре перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Наповніть силіконові формочки трохи більше, ніж наполовину, і поставте їх у розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 20-25 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Вийміть формочки, трохи охолодіть і обережно перекладіть ведмедиків.