Минтай варений

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Минтай, приготовлений на пару, — це класика. Можна дуже швидко, всього за кілька хвилин, приготувати легку та смачну другу страву з риби. Ця риба чудово підійде тим, хто дотримується дієти, але не хоче відмовляти собі у смачних стравах. Подавайте минтай з черрі-помідорами та руколою або з легким салатом. Чудовим гарніром може стати рис басматі. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Філе мінтая добре промийте і просуште паперовим рушником. Покладіть філе мінтая в миску, полити філе соком лимона та олією, посипте дрібно нарізаною петрушкою та додайте щіпку солі.

2. 2

   Крок 2

   Поставте каструлю потрібного розміру, наповнену наполовину водою, на вогонь. Як тільки вода закипить, поставте на каструлю блюдо з філе мінтая.

3. 3

   Крок 3

   Варіть протягом п’ятнадцяти хвилин, потім обережно зніміть гаряче блюдо та подавайте минтай до столу, попередньо збризнувши філе лимоном.

4. 4

   Крок 4

   Готово.