Минтай в мультиварці
Опис
Не варто недооцінювати рибу. Вона не тільки смачна і корисна, а й, до того ж, її легко готувати. За наявності мультиварки весь процес приносить лише задоволення, а смачна обід або вечеря порадує ваших рідних і близьких. Рецепт приготування мінтаю в мультиварці сподобається кожному
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку рибу чистимо і добре промиваємо під проточною водою. Нарізаємо на порційні шматки. Кожен шматочок слід натерти лимонним соком, сіллю, перцем, а якщо є бажання – іншими спеціями.
- 2
Крок 2
Очищаємо цибулю, моркву, паприку, часник. Моркву натираємо на тертці. Цибулю, часник, паприку нарізаємо смужками.
- 3
Крок 3
Підготовлюємо мультиварку – потрібно вибрати режим «випічка» та встановити час – 30 хвилин. Далі наливаємо туди рослинну олію та даємо їй підігрітися.
- 4
Крок 4
Обсмажуємо овочі, постійно перемішуючи, додаємо сіль.
- 5
Крок 5
Після сигналу слід вийняти половину овочів. На овочі в мультиварці покладіть м'ясо мінтая, а зверху — шар із решти овочів.
- 6
Крок 6
Робимо заправку: змішуємо вершки, томатну пасту та трохи води. Заливаємо сумішшю рибу з овочами.
- 7
Крок 7
Встановіть режим «Тушкування», час – 1 година. Готове страву можна подавати з рисом або іншим гарніром. Смачного!