Минтай у тісті у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. З досить звичайного набору інгредієнтів виходить дивовижно смачна страва. Якщо вам до вподоби цей простий рецепт мінтаю в тісті в мультиварці, обов’язково повторіть його вдома. 1. Якщо у вас ціла рибка, її потрібно добре вимити, очистити від внутрішніх органів і прибрати кістки. 2. Філе нарізати середніми шматочками, трохи посолити і поперчити за смаком. За бажанням у рецепт приготування мінтаю в тісті в мультиварці можна додати спеції для риби. 3. Для тіста потрібно вбити в невелику мисочку яйце і з щіпкою солі збити його виделкою. 4. Поступово тонким струменем влити яйце в просіяне борошно. Змішати до однорідності та додати трохи холодної води. Консистенція тіста має бути досить густою. 5. Шматочки риби обваляти в невеликій кількості борошна, щоб тісто краще прилипало. 6. На дно чаші мультиварки налити трохи олії та розігріти її в режимі «Смаження». 7. Кожен шматочок риби обмакнути в тісто з усіх боків і викласти в олію. 8. Смажити до утворення рум’яної скоринки з відкритою кришкою. 9. Готову рибу перед подачею краще викласти на паперову серветку, щоб видалити зайву олію. Подавати гарячою.