Минтай у тісті
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Простий рецепт минтая в тісті не вимагає дорогих продуктів, у цьому його велика перевага, проте серед гостей ця закуска завжди йде на ура! Страва виходить дуже привабливою і на смак, і зовні. Тож сміливо здивуйте своїх гостей і рідних чудовим минтаєм у тісті. У свята я зазвичай подаю минтай у тісті як закуску, а в будні — це проста у приготуванні та бюджетна гаряча страва. Отже, покажу, як це робити. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо минтая, добре його моємо, просушуємо, нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо, додаємо приправи та відставляємо в сторону.
- 2
Крок 2
У цей час готуємо тістечко.
- 3
Крок 3
У достатньо глибокій мисці за допомогою блендера або міксера збиваємо яйця, вливаємо молоко, потім додаємо борошно. Добре збиваємо, щоб не утворилися грудочки.
- 4
Крок 4
Потім добре розігріваємо сковороду з рослинною олією і кожен шматочок, добре обмакнувши у тісто, смажимо.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Викладаємо шматочки на тарілку, прикрашаємо та подаємо до столу. Можна подавати холодними, а також з різними соусами.