Минтай з сиром і помідорами в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Філе мінтая, запечене з помідорами, готується просто і досить швидко, але при цьому виходить дуже ніжним, ситним і смачним. У мене готове філе, але можна використовувати і цілу рибку, достатньо лише нарізати її порційними шматочками. Поспішаю поділитися. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Філе мінтая промийте, промокніть паперовим рушником і наріжте порційними шматочками. Викладіть підготовлене філе в змащену маслом форму для запікання та залейте лимонним соком.
- 3
Крок 3
Смажте рибу зі сметаною, посипте сіллю та меленим перцем. Якщо страву готуєте для дітей, то перець виключіть.
- 4
Крок 4
Викладіть на філе нарізані дольками помідори.
- 5
Крок 5
Рибу з помідорами рівномірно посипте тертим сиром. Готуйте в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Минтая з сиром і помідорами в духовці приготовано.
- 7
Крок 7
Можна подавати.