Минтай з овочами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дуже просто приготувати минтай з овочами в духовці. Дотримуйтесь наведеного нижче поетапного рецепту, і у вас все вийде. Під час підготовки інгредієнтів пам’ятайте, що рибу потрібно повністю розморозити й, за можливості, видалити всі зайві кістки (іноді вони трапляються). Минтай, як, втім, і овочі, швидко готується, тому уважно стежте за процесом! Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте і почистіть усі необхідні овочі. Круто наріжте: помідори, перець і цибулю.
- 2
Крок 2
Складіть овочі на протиню. Посоліть і поперчіть, додайте спеції за смаком. Зверху залейте оливковою олією. Далі запікайте у розігрітій духовці. Постійно перемішуйте та стежте за овочами. Запікайте до готовності.
- 3
Крок 3
Зробіть надрізи з одного боку кожного шматка філе. Потім натріть рибу сумішшю солі, перцю та паприки. Покладіть філе одне на одне, щоб краще промаринувалося.
- 4
Крок 4
Овочі готові. Викладаємо зверху на низ філе мінтая і відправляємо в духовку на 5 хвилин, потім перевертаємо філе і ставимо ще на 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Готово!