topfood.cloud
Всі рецепти
Минтай з бульйоном у сковороді
Гарячі страви

Минтай з бульйоном у сковороді

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Приготуйте соковиту та смачну минтаю з бульйоном на сковороді. Страва ідеально підходить для дієтичного та правильного харчування, адже риба не смажиться, а тушилася у власному бульйоні. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Очистіть овочі, наріжте цибулю кубиками, а моркву натріть на тертці.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У маслі обсмажте цибулю з морквою до м'якості приблизно 1-2 хвилини.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Розморозьте рибу, почистіть, обполісніть і наріжте середніми шматочками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Викладіть рибу до овочів, накрийте кришкою та потушіть кілька хвилин. Додайте спеції за смаком.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте воду. Тушіть минтай на сковороді 15-20 хвилин. Додайте ще трохи солі, щоб бульйон вийшов смачнішим.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Готово. Подавайте до столу, посипавши дрібно нарізаним укропом.