Гарячі страви
Минтай під вершковим соусом
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Простий холостяцький рецепт приготування минтая під вершковим соусом. Замість масла можна додати вершки, але тоді вийде занадто жирно. Для тих, хто на дієті, раджу не додавати нічого вершкового, а просто готувати рибу з олією. На гарнір можна зварити картоплю. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморозьте мінтай, потім промийте та очистіть від луски та внутрішніх органів (якщо потрібно). Покладіть рибу в посуд для мікрохвильовки, додайте очищений та нарізаний цибулю.
- 2
Крок 2
Додайте вершкове масло, сіль, перець та спеції до риби. Також покладіть лавровий лист і влийте окріп.
- 3
Крок 3
Накриваємо рибу другою тарілкою і ставимо в мікрохвильовку. Встановлюємо потужність на 70-80% від максимальної. Готуємо 20-30 хвилин.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.