Міні-пиріжки на паличці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ці чарівні міні-пиріжки на паличці сподобаються як дорослим, так і дітям. Вони здатні украсити будь-яке свято чи вечірку. Кількість пиріжків залежить від товщини розкачаного тіста. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Застеліть 3 протині пергаментним папером або силіконовими килимками. Викладіть тісто на робочу поверхню і за допомогою фасонної формочки (або звичайної круглої) виріжте круги діаметром 6 см.
- 2
Крок 2
2. Викласти на підготовлені противні. Змастити зверху вершковим маслом.
- 3
Крок 3
3. Покласти 1/2-1 чайну ложку джему на середину кожного кружка і розмістити цукрові палички по центру.
- 4
Крок 4
4. Зібрати решту тіста та обрізки. Вирізати ще 24 кружечки і викласти їх зверху. Відламати зайвий шматочок палички та зробити фестончасті краї у міні-пиріжків, з'єднуючи їх один з одним.
- 5
Крок 5
5. Злегка збити білок у невеликій мисці та змастити ним пиріжки. Потім посипати цукром. Випікати перші два аркуші приблизно 14-16 хвилин до легкого золотистого кольору, помінявши аркуші місцями в середині часу випікання. Випікайте решту аркуша з пиріжками 14-16 хвилин.