Міні-піци
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування міні-піци замісіть дріжджове тісто і дайте йому піднятися. Для начинки пропоную використати копчену ковбасу, сир, мариновані гриби та трохи цибулі. Вийде смачно, ситно та апетитно. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування міні-піци.
- 2
Крок 2
У трохи теплу воду додайте сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Додайте туди ж сухі дріжджі.
- 4
Крок 4
Влийте трохи рослинної олії та перемішайте.
- 5
Крок 5
Порціями додайте просіяне борошно.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте основу для тіста, щоб не було шматочків.
- 7
Крок 7
Додайте всю борошна і замісіть тісто у м'який шар. Залиште під рушником на 40 хвилин, щоб тісто піднялося.
- 8
Крок 8
Тісто збільшилося в об'ємі, можна приступати до приготування самої піци.
- 9
Крок 9
Розділіть тісто на 7-8 кульок, кожну трохи розкачайте і викладіть на протертый. Міні-піцу змастіть майонезом і кетчупом, додайте шматочки цибулі, нарізану кубиками ковбаску та гриби.
- 10
Крок 10
Посипте міні-піцу тертим сиром і поставте запікати у розігріту до 200 градусів духовку.
- 11
Крок 11
Через 15 хвилин піца буде готова. Тісто зарум'яниться, стане м'яким, а сир розплавиться.
- 12
Крок 12
Випічка готова. Подавайте до чаю.