Міні-піца з куркою та ананасом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Якщо вам подобається поєднання фруктів з м'ясом або птахом, зверніть увагу на цю ідею. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дріжджі розчиніть у теплій воді. Залиште на 10 хвилин. Змішайте просіяне борошно з сіллю.
- 2
Крок 2
2. Влийте опару тонким струменем.
- 3
Крок 3
3. Додайте мед і оливкову олію.
- 4
Крок 4
4. Тісто скотіть у кульку, змастіть маслом і викладіть у мисочку, накривши рушником. Залиште на годину-півтори.
- 5
Крок 5
5. Куряче філе вимийте, обсушіть. Посоліть, за бажанням додайте соус і поставте в розігріту духовку. Запікайте близько півгодини до готовності. Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями.
- 6
Крок 6
6. Наріжте моцареллу кружочками.
- 7
Крок 7
7. Очистіть і наріжте невеликими шматочками м'якоть ананаса.
- 8
Крок 8
8. Подрібніть готову курку.
- 9
Крок 9
9. Розділіть тісто на 12 частин. Кожну розкотіть тонко.
- 10
Крок 10
10. Змастіть тісто соусом, викладіть начинку. Поставте піци в духовку та випікайте 20-30 хвилин до золотистого кольору.
- 11
Крок 11
11. Перед подачею міні-піцу з куркою та ананасом можна доповнити свіжою зеленню.