Міні-лазанья
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Міні-лазанья — це чудова та смачна італійська закуска для будь-якого випадку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Обсмажте яловичий фарш та італійську ковбасу на великій сковороді на середньому вогні. Розділіть м’ясну суміш на 4 рівні частини. Одну частину використовуйте відразу. Інші три заморозьте для подальшого використання (для приготування лазаньї, піци або спагеті).
- 2
Крок 2
2. Додати до м'яса соус для спагеті та перемішати до однорідності.
- 3
Крок 3
3. У великій мисці з'єднати рікоту, сіль і перець і перемішати до однорідності.
- 4
Крок 4
4. Збризнути рисовий папір олією з розпилювача і покласти кожен квадрат паперу в кожну з 12 комірок форми для маффінів.
- 5
Крок 5
5. Викласти суміш рикотти в центр рисового паперу. Зверху покласти м'ясний соус і посипати тертим сиром.
- 6
Крок 6
6. Потім зверху викласти ще по одному квадрату рисового паперу і повторити всі шари, додати решту рикоти, м'ясний соус і тертого сиру.
- 7
Крок 7
7. Випікайте міні-лазанью при температурі 190 градусів протягом 10-15 хвилин, доки сир не розплавиться, а рисовий папір не набуде золотистого кольору. Дайте охолонути 5-10 хвилин перед подачею на стіл.