Випічка
Міні-кексики
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування міні-кексиків знадобляться відповідні формочки, невеликі, інакше вийдуть повноцінні кекси. Можна використовувати будь-яке варення за смаком, у мене було яблучне. Також горіхи потрібно змолоти, їх ми додамо до тіста. А масло заздалегідь розм'якніть. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збити масло з цукром, додати подрібнені горіхи, борошно, сіль і ванілін. Маса має бути однорідною.
- 2
Крок 2
Я ще в формочки викладаю паперові стаканчики, щоб потім легше було виймати.
- 3
Крок 3
Викладаємо по столовій ложці тіста, можна притиснути, щоб утворилася корзиночка.
- 4
Крок 4
І повидло викладаємо трохи, щоб не розтеклося. Випікаємо при 180 °С хвилин 20. До речі, повидло можна додати й у готові кексики.
- 5
Крок 5
Міні-кекси готові.