topfood.cloud
Всі рецепти
Миндальний пудинг
Десерти

Миндальний пудинг

120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я наведу поетапний опис. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мигдаль змеліть у кавомолці до стану борошна.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Розтопіть вершкове масло в каструлі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте борошно, перемішайте вінчиком.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Тонким струменем влийте молоко, не припиняючи мішати. Потім додайте цукор, кардамон і подрібнений мигдаль. Доведіть суміш до кипіння, проваріть близько хвилини, щоб вона загусла.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Розкладіть пудинг по креманкам. У такому вигляді пудинг уже можна їсти, але я рекомендую поставити його на пару годин у холодильник, щоб він застиг.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Перед подачею викладіть зверху нарізаний кубиками манго. Миндальний пудинг готовий.