Миндальне печиво з лавандою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Печиво виходить м'якеньким і крихким. Зберігайте його в герметичній ємності або накрийте рушником, щоб не висохло. Найсмачніше їсти його з чаєм. Тісто можна зробити вручну або скористатися комбайном. Їжте печиво після охолодження. Зберігати його можна близько тижня. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера покладіть розм'якшене вершкове масло, додайте до нього цукор і збийте на повільних обертах, потім вбийте яйце.
- 2
Крок 2
2. Змішайте обидва види борошна, розпушувач та сіль. Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте листя лаванди, додайте їх до тіста, а також додайте ванільний екстракт. Заверніть тісто у плівку та поставте на 1 годину в холодильник.
- 4
Крок 4
4. Через годину вийміть тісто і розілміть його на частини. Сформуйте кульки і викладіть на протипіч. Трохи придавіть кожне печиво і прикрасьте листочком лаванди.
- 5
Крок 5
5. Запікайте його 10-12 хвилин при 180 градусах. Повністю охолодіть перед подачею на стіл.