Мигдально-гарбузовий пиріг
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами покроковий опис. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть пісочний корж у форму, накрийте пергаментом і посипте горохом або фасоллю. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Потім зніміть вантаж, зробіть вилкою проколи і підрумяньте ще 5 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Для приготування заливки з'єднайте в глибокій мисочці яйця з цукром. Взбийте до однорідності. Додайте гарбузове пюре, молоко, щіпку солі та спеції.
- 4
Крок 4
4. Акуратно вилийте на корж і поставте в духовку на 30-45 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Пиріг добре зарум'янився і пропікся.
- 6
Крок 6
6. Миндаль з'єднайте з розтопленим маслом, щіпкою солі, сиропом або медом. Перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Акуратно викладіть горіхи зверху, розрівняйте. Поверніть у духовку (можна під гриль) на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
8. ось така краса!
- 9
Крок 9
9. Для подачі можна збити вершки з цукром.