Миндально-вівсяне печиво з джемом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Це хрумке корисне печиво можна подавати на сніданок або на полуденок. За цим рецептом у вас вийде 4 десятки печива діаметром 5 см. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів і застеліть два противні пергаментним папером. Подрібніть мигдаль у кухонному комбайну та викладіть у велику миску.
- 2
Крок 2
2. Здрібнити вівсяні пластівці з сіллю в кухонному комбайну. Додати вівсяну суміш до миски з мигдалем. Додати 1 1/4 склянки борошна до миски, відкласти в сторону решту 1/4 склянки.
- 3
Крок 3
3. Додати олію з насіння ріпаку в миску, потім кленовий сироп. Ретельно перемішати з сухими інгредієнтами.
- 4
Крок 4
4. Якщо тісто занадто рідке і вологе, додати зарезервоване борошно. Дати тісту постояти протягом 15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Сформуйте з тіста кульки розміром з горіх. Ви можете використовувати совок для морозива. Викладіть кульки на протипі на відстані приблизно 2,5 см один від одного. За допомогою дерев'яної ложки зробіть заглиблення у верхній частині кожного печива.
- 6
Крок 6
6. Заповнити заглиблення джемом.
- 7
Крок 7
7. Випікайте печиво близько 15 хвилин, поки воно не почне підрум'янюватися.
- 8
Крок 8
8. Вийняти з духовки і дати охолонути приблизно 15 хвилин. Потім повністю охолодити на стелажі.